私も書き始めの頃は新人賞みたいな公募用を書き上げると半年は書く気にならなくて新しく始めることがなかなかできなかったけども、それと似た感じだとすると、
アウトプットが一段落して考えてたものを吐き出しちゃったから、すぐに次に移るスイッチに切り替えられない、みたいな感じかな。
もしそうかもしれないと思うのであれば、アウトプットは「メモ」程度にしといてしばらくはインプットに集中したほうがいいんじゃないかなと思う。

＞私は今身の回りで起こったことや映画・小説で見たこと・想像したことを1ページの漫画にすることを日課とし
＞中略
＞創作をする一連の流れを想像するだけで疲れてきます。
それ疲れてるってか、飽きてきてるんじゃないの。同じ工程の繰り返しなんだし。
そりゃ１Pだろうと毎日やってたら飽きると思うよ。
とはいえ数をこなすことは大事だし、方向性は間違ってないと思うし、続けてれば確実に一年から数年内に、逆にスレ主さんが他の友人や後輩などに憧れられる存在になるだると思うけども。

好きなことでも毎日やってりゃ飽きるのは当たり前で、飽きるってのは変化がないから飽きる。
でも、同じことの繰り返しで「飽きる」ってのは言い方を変えれば「そのやり方は覚えた」ということだから、飽きたのなら変化を加える時期ってことだと思うよ。
例えば、毎日書いてる１P漫画を連作にしてみるとか、１P漫画にテーマやコンセプトを追加するとか、なんらかのルールを作ってみるとか。
連作は、絵を描く友人がいるなら知ってるかもしれんけど、基本的に一枚絵しか書けない初心者がシリーズものを描けるようになる一つの壁でもあるから、挑戦してみるといいと思う。
テーマやコンセプトの追加は、例えば「ホラー」と考えた場合、でも身の回りで起こったことを１P漫画にしてるので、「この何でもない事をなんとかホラーに仕立てる」という頭の引き出しを総動員して でっち上げる スキルを磨く感じ。
ルールを作るのは、例えば男女カップルのイチャイチャを目撃して１P漫画にする場合、それを「男だけ」とか「女だけ」とか登場キャラの性別を縛って描いたり性別を逆にしたり、あるいは電車の中での出来事だけどファンタジー世界の事に変換してみるとか。まあこれくらいはやってそうだけども、参考にする出来事ないし元ネタから、わざと「大きく一つだけ変える」というルールを作る感じ。

ゲームはステージクリアしたら自動的に次のステージが始まるけど、創作をはじめ現実は、自分で次のステージを持ってこないと待ってるだけでは延々クリア済みのステージを周回し続けることになると思う。
そうなりゃクリア済みステージに飽きるのは当然なので、新しい課題を自分で作って変化を加えていくのが良いのではないかと思った。

あるいは 飽きた のではなく本当に疲れたのだとすると、１Pとはいえ毎日一作作り続ける荒行に、知らずにストレスを抱えてるんだと思うから、休め。
アウトプットはメモ程度にして、インプットをしたほうが良い。そのストレスがさらに膨れると、インプットつまり映画を見るのも嫌だってなったりするから、そうなる前に休んだほうがいいと思うよ。